【HM】ホットケーキミックス簡単アレンジレシピ!手作り肉まん!

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皆様 こんにちは!* 

初めて辿りついてくださいました皆様

初めまして!*

 

ハルと申します(^^)/*

 

突然ですが!

先日、HMことホットケーキミックスを購入しまして

ずっと前にテレビで見た

ホットケーキミックスを使った簡単にできる肉まんを作ってみました!!

 

ちなみに、今日はホットケーキの日中華まんの日だそうです!!

寒い日にはホットケーキ中華まんを食べて暖まろう!という説があるんですけど、もはや「もっと暖かい食べ物があったんちゃうの?」と思ってしまう今日この頃(笑)

 

そんなツッコミを入れながら(笑)

ホットケーキミックスを使ったアレンジレシピ…いってみよっ! 

 

 

  

♪~ハルの3分クッキング~♪

*材料* 皮(?)の部分

ホットケーキミックス 200g

牛乳 大さじ4杯

サラダ油 大さじ1杯

※ これでだいたい小っちゃい肉まん5個分ぐらい!

*材料* 中の具

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● 昨日の残り物の豚肉と玉ねぎ煮込んだやつ

● 昨日の残り物のカレー 

※ 中身は何でも良いと思います!

ただ、生地がほんのり甘いので、合いそうなものにしてみました!

 

簡単肉まん作ってみた行程

【1】皮を作る!

 皮の材料をボールに入れて全部まぜる!

ずーっと混ぜていたら、少しずつ粉っぽさはなくなり固まってきます! 

 

【2】 生地を作る!

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 ブ厚い餃子の皮っぽく広げる!

あんまり薄くしすぎると、包む時に生地が思いのほか柔らかいので、餃子とかのように上手く包めません。

少し厚めに生地を作るのがポイント

 

【3】具を包む!

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昨日の残り物をつつむ!

実際はこんなに多くの具は入りません。

ハンバーグぐらいの大きさで生地を作ったのですが…(もう少し大きい生地を作っておけばよかったのかもしれませぬ…(*´Д`))

カレーは流れ出てきて包みにくかったな…

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【4】焼き色をつける!

油をしいたフライパンに並べる!

並べる時は、ギュウギュウに詰めずに、蒸したら膨らむので間隔をあけて並べたほうが良いですよ◎

 

【5】水100ccを加える!

焼き色がついたら中火で6分蓋をしめて蒸し焼き!

途中気になっちゃうけど、開けたらダメ

私は6分たったら1分ほどそのままにして蒸らしました!

 

完成

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蒸す前に比べると、1.5~2倍ぐらいに膨らみます!

 

料理ができない私でもできた!

私、普段、一切料理しないんですよ。

下手くそだから(笑)

作ってもお味噌汁ぐらい(笑)

 

実は、このホットケーキミックスアレンジレシピの肉まんも2回に分けて蒸したんですけど、1回目はフライパンに入れる水の量が多かったみたい(200㏄ぐらい入れてしまってたの(*´Д`))で、びちゃびちゃに…。

 

でも2回目の水の量を100ccにして蒸したら大丈夫でした!

ホットケーキミックスのおかげか、ふっくっくらフワフワの肉まんが出来上がりましたー!◎

 

 

料理ってさ、切ったり火加減とかが難しいから、やっぱり私は本格的な料理できないんやけど、そんな私でも、この肉まんはめちゃくちゃ簡単にできました!

 

そして素がホットケーキミックスなのでまずくなる訳がない! (笑)

 

本当に簡単なので

よかったら皆さんも『ホットケーキミックスの簡単アレンジ肉まん』挑戦してみてくださいね!◎ 

 

 

▼私が使った方が使ったホットケーキミックス

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長くなりましたが、本日はここまで☆

今日もありがとうございますっ!☆ 

 

 

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